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Tests / Quiz / Quizz de culture générale > quiz n°37840 : Sucre (le)- Son histoire

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Sucre (le)- Son histoire


 

Canne à sucre en fleurs





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Quiz "Sucre (le)- Son histoire" créé le 10-03-2008 par mariebru avec le générateur de tests - créez votre propre test ! [Plus de cours et d'exercices de mariebru]
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Voici des milliers d'années, en Europe, les hommes sucraient leurs aliments à l'aide de Cette façon de faire dura jusqu'à Pendant des centaines d'années, on ne vendit le sucre que chez le C'était uniquement du sucre que seules les personnes très riches pouvaient se permettre. Vers 1800, lors d'une guerre entre la France et , le sucre manqua. Napoléon Ier encouragea les savants qui cherchaient à extraire du sucre de certains végétaux. En 1810, découvrait le sucre de raisin. Bien que plus économique, ce sucre allait être remplacé par du sucre de betterave, grâce à qui, en , permit d'extraire le sucre de façon industrielle. En 1747, un Andreas Sigismund Marggraf, avait réussi à extraire le sucre de la betterave, mais de façon artisanale. En peu de temps, la culture de cette plante fourragère prit une extension extraordinaire. En 2008, la France est le producteur mondial de sucre de betterave.








Fin du test/quiz/quizz Sucre (le)- Son histoire
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Un quiz / test gratuit de culture générale (tags: me-culture cuisine )

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