Tests de culture générale gratuits> Créer un test
Connectez-vous !

Cliquez ici pour vous connecter
Nouveau compte
Des millions de comptes créés sur nos sites

100% gratuit !
[Avantages]


- Accueil
- Accès rapides
- Livre d'or
- Plan du site
- Recommander
- Signaler un bug
- Faire un lien


Recommandés:
- Jeux gratuits
- Nos autres sites



Publicités :





Apprendre des notions de culture générale > Leçons & Exercices de culture générale > Plantes aromatiques et médicinales : les reconnaître > Statistiques mises à jour toutes les 4h
Retourner à l'exercice

Exercice "Plantes aromatiques et médicinales : les reconnaître", créé par maxwell (exercice gratuit pour apprendre des notions de culture générale) :
Résultats des 5 522 personnes qui ont passé ce test :
Moyenne : 56% (11.2 / 20) Partager

Dernier membre à avoir fait un sans faute : sapone / BELGIQUE, le dimanche 22 janvier à 17:45:
"❤️"
39% ont eu moins de la moyenne.
61% ont eu au moins la moyenne.
Tous les membres qui ont obtenu un 20/20 à ce test


Statistiques questions sur 5522 candidats
Question 1 réussie à 41.7 %
{2-46000.jpg} Quelle plante aromatique faisant partie du bouquet garni est très utilisée dans la cuisine provençale ? Expectorant et antiseptique, elle s'utilise en tisane ou en fumigation pour venir à bout des sinusites. *

Question 2 réussie à 73 %
{2-46002.jpg} Quelle plante très odorante, dont on tire une huile essentielle très prisée en parfumerie et dont les propriétés médicinales sont reconnues (antiseptique, bactéricide, désinfectante), peut également être utilisée en cuisine dans la préparation des glaces ou tout simplement en infusion aux vertus calmantes ?*

Question 3 réussie à 36.5 %
{2-46003.jpg} Quelle plante condimentaire et médicinale poussant à l'état sauvage dans la garrigue a des feuilles persistantes, une odeur camphrée, entre dans la composition des parfums masculins, et s'utilise en cuisine pour aromatiser les plats ou en infusion ? Antimycosique et antibactérienne, elle stimule le système nerveux central et limiterait la progression de cancers. *

Question 4 réussie à 17.8 %
{2-46004.jpg} Quelle plante aromatique et médicinale dont l'huile essentielle est bactéricide et antiparasitaire, est utilisée pour ses feuilles (très pointues) et sommités fleuries aux propriétés antiseptiques et stimulantes ? En cuisine, elle relève le plat et aide à la digestion. *

Question 5 réussie à 66.4 %
{2-46005.jpg} Quel arbuste fournit des feuilles très utilisées en cuisine, notamment dans les sauces ou les courts-bouillons ? Celles-ci entrent aussi dans la composition de médicaments à vertu amaigrissante grâce à la présence d'alcaloïdes. *

Question 6 réussie à 71.5 %
{2-46006.jpg} Quelle plante aromatique et médicinale du climat tempéré, riche en vitamines A et C, est très utilisée en cuisine, notamment hachée, ou pour orner des plats ? Elle est l'un des composants du bouquet garni. Sa feuille peut être frisée ou plate. *

Question 7 réussie à 49.6 %
{2-46007.jpg} Quelle herbe aromatique aux vertus médicinales très nombreuses (régulateur hormonal, antiseptique, bactéricide, fébrifuge, etc.) et reconnues de longue date, aromatise les plats grâce à son parfum puissant et camphré et s'utilise aussi en infusion ou décoction ? D'ailleurs, l'origine latine de son nom signifie 'sauver'. *

Question 8 réussie à 43.2 %
{2-46008.jpg} Quelle plante aromatique et médicinale très proche de la marjolaine, est très utilisée dans la cuisine portugaise et italienne, et toute désignée pour aromatiser les pizzas ? Son huile essentielle est reconnue pour être un antiseptique puissant. *

Question 9 réussie à 46.8 %
{2-46009.jpg} Quelle plante médicinale appelée aussi 'citronnelle' pour son parfum de citron, est très agréable en tisane, qui a des vertus calmantes et digestives ? Elle est tout indiquée pour soigner les troubles nerveux.*

Question 10 réussie à 92.4 %
{2-46010.jpg} Quelle plante aromatique est très utilisée dans la cuisine italienne pour préparer le pesto ou en Provence pour préparer la soupe au pistou ? Ses feuilles doivent s'utiliser crues (entières ou pilées), car elles perdent leur arôme à la cuisson. *

Question 11 réussie à 63 %
{2-46011.jpg} Quelle célèbre plante aromatique et médicinale aux propriétés digestives, toniques, antiseptiques est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, notamment dans le taboulé où elle donne une sensation de fraîcheur ? Elle est à ce titre très appréciée dans diverses boissons : thés, alcools, liqueurs ou sirops, mais également dans les chewing-gums et les dentifrices.*

Question 12 réussie à 43.5 %
{2-46012.jpg} Quelle plante aromatique, riche en fer et en calcium, a un goût légèrement anisé (qui la distingue de la petite ciguë qui elle, est toxique), et s'utilise en cuisine au dernier moment de la cuisson ou pour embellir les plats ? *

Question 13 réussie à 66.8 %
{2-46013.jpg} Quelle plante aromatique est le condiment idéal pour les salades, les crudités et les omelettes : ses feuilles prennent la forme de tiges souples et allongées que l'on cisèle finement pour libérer leur arôme et décorer les plats. *


Retourner à l'exercice : Plantes aromatiques et médicinales : les reconnaître

Autres exercices pour apprendre des notions de culture générale

Partager : Facebook / Twitter / ... 


> CATEGORIES : Les tests les plus populaires | Les meilleurs | Grand jeu | Cinéma/Séries | Culture générale | Géographie | Histoire | Japonais | Latin | Littérature | Musique | Sciences et médecine | Provençal | Sports

> SOUS-CATEGORIES : Animaux et insectes, sauf équitation | Art culinaire-produits-nourriture-recettes-spécialités | Astronomie et espace | Auteurs d'oeuvres célèbres | Bandes dessinées, mangas, dessins animés | Baseball | Basket ball | Botanique,jardins,plantes | Buffy contre les vampires | Charmed | Chevaux et équitation | Chimie | Consoles et ordinateurs | Cours de breton | Cyclisme | Dates importantes | Emissions de télévision-présentateurs-journalistes-reality show | Etats-Unis/USA | Films de cinéma | Fleuves-mers-canaux-océans-côtes-îles-rivières-barrages | Football | France | Handball | Harry Potter | Histoire et vie courante | Inclassable | Instruments de musique | Jeux reposant sur des mots | Langue française | Latin | Les Simpson | Livres | Monuments et architecture | Musique-compositeurs-oeuvres-solfège-interprètes | Mythologie | Médecine | Naruto | Oeuvres-peintres-courants artistiques-couleurs | Paroles de chansons | Pays | Personnages célèbres | Physique | Pokemon | Poésie, poèmes | Proverbes et expressions | Royaume-Uni | Rugby | Sciences | Seigneur des anneaux | Sténo/Sténographie | Série Plus Belle La Vie | Séries | Tennis | Union européenne/Pays européens | Villes | Voitures, permis de conduire, code de la route | Questions 1 | Questions 2 | Questions 3

> INFORMATIONS : - En savoir plus, Aide, Contactez-nous [Conditions d'utilisation] [Conseils de sécurité] Reproductions et traductions interdites sur tout support (voir conditions) | Contenu des sites déposé chaque semaine chez un huissier de justice | Mentions légales / Vie privée / Cookies.
| Plan du site | Cours, quiz et exercices de culture générale 100% gratuits, hors abonnement internet auprès d'un fournisseur d'accès.