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Tests / Quiz / Quizz de culture générale > quiz n°77732 : Pains spéciaux

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Pains spéciaux







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Quiz "Pains spéciaux" créé le 21-08-2010 par maxwell avec le générateur de tests - créez votre propre test ! [Plus de cours et d'exercices de maxwell]
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1. Comment s'appelle le gâteau au miel aromatisé avec diverses épices ?

2. Comment appelle-t-on le sandwich niçois aux crudités et à l'huile d'olive ?

3. Quel nom porte ce pain provençal assez plat, qui peut être sucré ou salé, agrémenté d'olives, de lardons, d'anchois, de fromage... ?

4. Comment appelle-t-on ce pain "paysan" censé posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois ?

5. Comment s'appelle le pain tunisien artisanal cuit le long des parois d'un four traditionnel en terre cuite et qui porte son nom ?

6. Quel nom porte le petit pain chinois qui n'est pas cuit au four mais à la vapeur ?

7. Comment s'appelle le petit pain bruxellois au lait, rond, fendu d'un léger sillon ?

8. Quel autre nom porte le "pain noir" ?

9. Comment s'appelle le pain fabriqué avec une pâte contenant des matières grasses, du sucre, des œufs ?

10. Comment s'appelle la spécialité japonaise, entre le pain et le cookie ?









Fin du test/quiz/quizz Pains spéciaux
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Un quiz / test gratuit de culture générale (tags: me-culture cuisine )

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