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Tests / Quiz / Quizz de culture générale > quiz n°95520 : Cuisine provençale

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Cuisine provençale


Je vous propose de tester vos connaissances culinaires sur la cuisine provençale.

Bon voyage au cœur de la Provence!





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Quiz "Cuisine provençale" créé le 15-10-2012 par anonyme avec le générateur de tests - créez votre propre test !
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1. Quelle huile est utilisée pour faire la sauce aïoli ?

2. Avec quel poisson déguste-t-on généralement l'aïoli ?

3. Au repas de Noël en Provence, combien de desserts sont servis ?

4. Quelle huile est traditionnellement utilisée pour faire la pompe à huile ?

5. Quel est l'ingrédient de base de la bouillabaisse marseillaise ?

6. Quel féculent accompagne généralement les moules à la provençale ?

7. Avec quel légume fait-on la pissaladière ?

8. La fleur de quel légume peut-elle être utilisée par un cuisinier provençal ?

9. A base de quel fruit est fabriqué le calisson d'Aix-en-Provence ?

10. Quelle ville du Vaucluse est considérée comme la capitale mondiale du fruit confit ?









Fin du test/quiz/quizz Cuisine provençale
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Un quiz / test gratuit de culture générale (tags: me-culture cuisine )

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